有限会社こめ奉行「その一粒に愛情を。」

人とお米をむすぶこめ奉行

稲作のプロ集団を謳うこめ奉行は広島県の世羅町にあります。
豊かな自然とそこに暮らす人々により育まれたおいしいお米を消費者の皆様にお届けしています。

世羅町は標高329～594ｍに位置していて、標高が高く内陸部に位置する為、昼夜の寒暖差が大きく、米作りに適した土地です。また、世羅町の総面積69.41㎢のうち約67％が山林で占められており、米作りに必要な清廉な水が豊富にあり、純度の高い米作りに貢献してくれています。

おいしいお米を消費者の皆様に届けるためには、田植えから稲刈りまでのすべての作業を適期に行わなければなりません。そのために、毎日全力で農業と向き合っています！

田植え後は毎日田んぼへ行き、水の管理をします。お米は水稲といわれるように多くの水を使って作られます。ちなみに、お茶碗1杯分のお米を作るのに約450ℓの水が使用されています。